▼あぶり餅2005/09/25 21:06 (C) TRIAL;LaBlog
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店の前、炭火の煙が上がり、竹串にさされた小さな餅が焼かれている。
串のまま皿の上へ、白みそのたれがかかり「あぶり餅」の完成。
全て、手作業なんです。