▼酒のほそ道2010/07/08 08:15 (C) 『宗達クラブ』 ラズウェル細木ファンの会
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米沢といえば『米沢牛』。
そう言われます。
そうです、米沢市民は毎日米沢牛を食べています。
各家庭の庭には、米沢牛が放し飼いされていて、
父ちゃんの晩酌時には、その飼い牛も一緒にビールを飲み、
・・・、
なんてことはありません。
米沢市民のらぁじゃ店主いわく
米沢牛なんて、年に一回食べるかどうか?です。
やはり高価です。
おいしい霜降りは、果たして健康的か・・・?
そんなことを考えると食べれませんね。
一緒のお酒はというと、
やはりビールでしょうか!
腹が膨れるからということで、
宗達みたいにハイボールもいけそうです。
最近は日本酒でスッキリも非常にフィットすると思います。
さて今年の米沢牛解禁は・・・。