▼◆十印菓子「麩まんじゅう」2010/06/30 13:43 (C) 小松の「十印」が好き！サポーターの菓子情報！(山形県川西町)
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今回、紹介するのは夏のお菓子「麩(ふ)まんじゅう」。笹で包んだ生麩(なまふ)のお菓子です。
生麩は小麦粉のたんぱく質と餅粉からできたもので、これに青のりの風味を加え、粒あんを包み、独特の味わいをだしております。水々しさと笹が夏の季を感じさせるお菓子です。
６月頃から８月末頃までの販売となります。価格は、5個入りで680円です。（冷凍の販売）