▼コゴミ・・・・2010/04/23 11:35 (C) 山の仙人になりてーなぁ〜
▼あら〜コゴミだ〜早くいっぱい出るといいな〜
今我が家ではタケノコ(買ったものw)と菜の花で毎日春を食べてます 幸せです〜( ^ω^ )ニコニコ 2010/04/23 13:50:みっちの大好きだづ
▼ほんに…かそけき姿ですのぅ…
しかし…この天気には…なんともはや… 今や、キャベツなんて高級品ですよ(笑) 私しゃ貧乏なんで…実家のクキタチでしのぎます(笑) 2010/04/23 14:35:麦チョコ
▼みっち様 麦チョコ様この時間(午後6時)
久しぶりの、透明な感じの陽光があって、 思わず写真をとってしまった。 この10日間くらい、まともな陽光がなかったかも??? 野菜は、高級品で ぶどうの前渡金もらうまで、どうやって生活しようか思案せなならん我が家では、 山菜や、自家栽培のものが糧となる次第でして・・・。 旨い と 味を楽しむ事もさることながら、本気のおかずなのであります。 山には、少しカタクリが出てきた程度で、他には フキノトウくらいしかありませんな。 あ〜 春に 寒いのはいかん。 日が当らないのはいかん。 2010/04/23 18:02:くまっち仙人
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寒い中、仕事をしたのだが、どうにも手が冷たくて、
一服ののち、コゴミが出ていないかしらと、
毎年早くコゴミが出る場所に行ってみた。
ツルツル滑る、恐ろしい壊れかけの橋(だったもの)を渡り、
任意の場所へ・・・。
出ていた。
それにしても、細くて小さい。
いつもより、2週間近く遅いのに、まだやっと頭をあげたばかりのが多い。
少し獲ってきた。
コゴミはコゴミで、格別に旨いと思う。
タラノメが山菜の王様とか言うけれど、
それぞれに味があり、香りがあり
どれが一番などとは、本当に旨い山菜を知らない方々の弁ではないかしら。
さっそく茹でてもらって、マヨネーズと醤油で、昼のおかずにしよう。