▼食材紹介編（やわらかロース）2009/12/22 17:54 (C) 焼肉りんご苑長井店の日記
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今朝、ネットの接続ができなくなり
ようやく先ほど繋がりました。。
今日は時間もないので
手早く紹介ですｗ
やわらかロースでございます。
アメリカ産ですが
和牛でいう
「ざぶとん」
という部位でございます。
牛の肩の辺りですね。
これもクセがなく
脂身も少ないので
さっぱりして食べやすいです。
スライスすると↓
っつーか
食材紹介編になってから
ミスターコマツが
「今日はどこいきますか？！」
って聞いてくるので
じゃっかんうざいｗｗｗ
でわでわ！！！