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▼山形に名菓あり【白鷹町 やまり】

山形に名菓あり【白鷹町 やまり】/
なかなか手に入らないというか予約殺到するらしく確かにうまかった
結構なお値段なので普段のおやつとしては庶民はNG
芸能人とか首都圏方面で人気あるらしい

また何かの折に食べたいものです

不動産は地場限定で持ち運びできないが
お菓子は味さえ確かなら世界中どこでも販売ができる
それまでの努力は大変だが市場性が広いというのは
やりがいもあるってことです
何といってもここの6代目は熱い男だった(笑)



どら焼きなのだが餡ではなくチョコが入ったもの
生地がモチモチッとしていて和洋折衷な感じ

「ふる里菓子処やまり菓子舗
住所:西置賜郡白鷹町大字荒砥甲1213
電話:0238−85−2146
2009/08/05 19:13 (C) ひがないちにち
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