ヤマガタンver9 > ２月２０日(金) 雪のち晴れのち雨

▼２月２０日(金)　雪のち晴れのち雨

どーもっし、ぞーこー太郎です。
嵐のような夜です。

薪ストーブで秘伝豆を煎りました。自家製きな粉を作ります。

昨日の記事に書いたリナロのクッキングスクールで蕎麦打ち体験教室をすることになりました。

蕎麦タレ試作と宮城産石臼挽き粉で練習打ち

今日は３組５名のご来店。
いらっしゃったお客さまには、試作の白い蕎麦も召し上がって頂き好評でした。

明日で佐倉に帰るＡ＆Ｓの労をねぎらう最後の晩餐。
昨日、宮城の川崎町直売所で旨そうなこんにゃくを見つけたので、さいころステーキにしました。
Ａ＆Ｓさん、まいどありがとうございます！

青海苔しお味としょうゆ味　「出羽桜　一路」で乾杯！！