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昨日、山形県青年海外協力協会の理事会がありました。仕事を終わったオヤジたちが8時頃から集まってきて、まずするのは貯金箱に100円を入れて、買い置きしている賞味期限切れのカップ麺にお湯をそそぐこと。その方法は人それぞれ。大き目の皿で押えじっくり麺をほぐす人。天ぷらはカリカリがいいと中に入れない人。麺は固めがいいと1分蒸らしで食べる人。小さな中にも多様な文化があるものです。