ヤマガタンver9 > ご当地メニュー「ばらずし」

▼ご当地メニュー「ばらずし」

利用者の方にご当地メニューを楽しんでいただきました。

岡山県の華やかで贅沢な郷土料理「ばらずし」！

星の村では、さわらやあなごを盛り合わせました。

利用者の方からは、「おいしかった」「めずらしいねー！」と喜んでいただきました。

「ばらずし」に入れる魚や野菜は、家庭や地域によって様々で気候が穏やかな岡山県は、瀬戸内海の魚や野菜、果物などたくさんの食材に恵まれています。「ばらずし」は岡山県の特産品をたくさん使った、はなやかな料理なのだそうです。