▼★味よし「ちょこっとおつまみ！マグロの煮もの!(^^)!」2010/12/07 22:43 (C) 和膳 味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店〜季節の和食をご堪能下..
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▼★味よし「ちょこっとおつまみ！マグロの煮もの!(^^)!」2010/12/07 22:43 (C) 和膳 味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店〜季節の和食をご堪能下..
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●お酒のつまみ・・・ちょこっとで、美味しい物がいいですよね〜(^^♪
こちら、大間産本鮪（おおまのまぐろ）のうま煮です！！
塩をふり、水気やくさみを丁寧に取ってから、砂糖、醤油で甘辛くじっくりと、煮あげたものです。
なんとも贅沢に中トロの部分だけ使っています。
お酒の肴には、最高の一品に仕上がりましたよ(^_^)v
ちょっと一杯いかがですか？？どうぞ寄ってって下さいね！！