ヤマガタンコンテンツ：ヤマガタンver9｜山形の人脈データベース

◆これまで干して販売するか＠＠＠

大根の葉であります。あまりにも一般的で考えもしませんでしたが買ってみました。大根は捨てるところがないですね、近い内調理してみます..

2013.02.20　高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ（高畠町）

◆ご存知ですか「さんごくだち」＠＠＠

面白い名前ですが、置賜地方でしか食べないかもしれません実は私も採取したことがありません正式名称を「ゴマナ」といいキク科の野草です。..

2013.02.19　高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ（高畠町）

★。★やまがた県の形・・・美蔵

山形県の形をしたコースターを知り合いの方より見せていただきました。手編みで１つ１つ手作りの品だそうです。色もやまがたの県の花紅花を..

2013.02.18　cafe’gallery美蔵（高畠町）

◆干し春菊調理してみました。＠＠＠

味付けはほかの干しものとほぼ同じにしました。茎がしこしこして葉の部分が柔らかで春菊独特の香りはありませんでした。癖がなくおいしく食..

2013.02.18　高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ（高畠町）

★。★店内の販売小物がふえました・・・美蔵

美蔵の店内の販売小物が少しづつ増えております。“プレゼント”にいかがですか？かわいい手ごろなミニミニポーチなどもありますょ～（＾。..

2013.02.17　cafe’gallery美蔵（高畠町）

◆まだまだあった保存食＠＠＠

道の駅たかはたで見つけた保存食干しものです。春菊まで干しました。今度調理してみます。本日の高畠は今現在快晴です。しかし朝方..

2013.02.17　高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ（高畠町）

★。★自分にご褒美・・・美蔵

自分にご褒美として・・・・・・今回は、“ロイズのチョコ”してみました（＾。＾）ｖなんのご褒美？？？？？ちょとだけ、ダイエット成功に..

2013.02.16　cafe’gallery美蔵（高畠町）

★。★只今、準備中・・・美蔵

今年、美蔵ではちかじか“発芽玄米パスタ”を販売いたします（＾。＾）ｖ只今、準備におわれております。発芽玄米パスタは、栄養がギッシリ..

2013.02.15　cafe’gallery美蔵（高畠町）

◆道の駅たかはたでも＠＠＠

冬咲ボタン祭りの一環として室内ボタン園展示しています。ドライブの一休みにご覧ください。本日の高畠は曇りです。昨日は晴天で春を思わせ..

2013.02.15　高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ（高畠町）

★。★春、満開のところに・・・美蔵

高畠町には、春満開の場所があります（＾。＾）ｖ高畠ワイナリーのなかに“ケイオウ桜”が今満開に咲いております・・・・外は、たくさ..

2013.02.14　cafe’gallery美蔵（高畠町）

◆今日はバレンタインデー＠＠＠

小生も義理チョコ2つほどいただきました。冬咲ボタン祭りでイベントがあります。写真は昨年のものですがカップルでお出かけください。幻想..

2013.02.14　高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ（高畠町）

★。★発芽玄米ちゃんを作ってみました・・・美蔵

発芽玄米ちゃんを作ってみました（＾。＾）ｖなかなかかわいいと思うのですが・・・・

2013.02.13　cafe’gallery美蔵（高畠町）

◆太陽館高畠駅＠＠＠＠

ただ今冬咲ボタン祭りが開催されていますが山形新幹線停車を実現するために町が作って駅舎が太陽館です。新幹線の役中に温泉があるのは珍し..

2013.02.13　高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ（高畠町）

★。★旨く出来ました“米粉シフォン”・・・美蔵

今回の“米粉シフォンケーキ”は抹茶味です！！今回は、米粉ともち米いりのふわふわ米粉の両方を使い試作してみました（＾。＾）ｖいつもの..

2013.02.12　cafe’gallery美蔵（高畠町）

★。★今日から伐採作業がはじまります・・・美蔵

今日は、とても天気がよい高畠町です！！今日から美蔵の前の山の木の伐採がはじまります。なら枯れがひどく、山の再生のために山を丸坊主に..

2013.02.12　cafe’gallery美蔵（高畠町）

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