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★。★本日の漬物は・・・美蔵

今日の漬物は「きゅうりの醤油漬け」です。夏に収穫した「きゅうり」を塩漬けにしたものを塩抜きして醤油・砂糖・しょうが・ごまに漬けます..

2014.03.07 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★本日の漬物は・・・美蔵:2014.03.07
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◆現在の高畠◆

外は吹雪いています。このまま続けは明日は結構な積雪になりそうだす。 

◆現在の高畠◆:2014.03.06
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★。★あまった、サラダでお好み焼きを作ってみました・・..

なかなか?生野菜のサラダは・・・・という方にヽ(*´∀`)ノサラダをお好み焼きにしてみてはいかがでしょう..

2014.03.06 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★あまった、サラダでお好み焼きを作ってみました・・..:2014.03.06
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◆3月も6日を迎えました。◆

しばらく暖かい日が続き降り積もった積雪もどんどん消えていく矢先またまた寒波襲来です。室内の花々も雪囲いの解かれるを待っているようで..

◆3月も6日を迎えました。◆:2014.03.06
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★。★川西の「もちや」さんに行ってきました・・・美蔵

昨日のお休みは・・・・・米粉で知り合いになりました川西の「もちや」さんにラーメンを食べに行ってきましたヽ(*´&for..

2014.03.05 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★川西の「もちや」さんに行ってきました・・・美蔵:2014.03.05
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★。★本日、定休日・・・美蔵

本日は、美蔵定休日になっております。今日の高畠町はとても天気がよくてお出掛け日和ですヽ(*´∀`)ノ久し..

2014.03.04 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★本日、定休日・・・美蔵:2014.03.04
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★。★今日は、ひな祭りですねぇ〜・・・美蔵

美蔵のひな祭りは・・・・「お赤飯」で毎年、お祝いいたしますヽ(*´∀`)ノしっかりと、母の手作りのお赤飯..

2014.03.03 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★今日は、ひな祭りですねぇ〜・・・美蔵:2014.03.03
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★。★さっそく、作ってみました・・・美蔵

先日の、おきたま食プロジェクトで習ったことを「アレンジ」してみましたヽ(*´∀`)ノ今日は、お昼にご予約..

2014.03.02 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★さっそく、作ってみました・・・美蔵:2014.03.02
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★。★そう言えば、テレビに出たみたい?・・・美蔵

先日の、おきたま食のプロジェクトのお披露目会がテレビに出たみたで・・・・確かに?インタビューされたのですがまさかでていたとは(*&..

2014.03.01 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★そう言えば、テレビに出たみたい?・・・美蔵:2014.03.01
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◆ここ2.3日は春めいた天気です。◆

どんどん雪が消えていくのがわかります。気温は8度ぐらいになっています。屋根の雪も駐車場も裏庭もめっきり雪が少なくなってきました。し..

◆ここ2.3日は春めいた天気です。◆:2014.02.28
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★。★3月の定休日のお知らせ・・・・美蔵

3月は、毎週火曜日が定休日になります。3月は、春にむけて着々と準備しないといけませんねぇ〜増税もありますし・・・・・今のところ、美..

2014.02.28 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★3月の定休日のお知らせ・・・・美蔵:2014.02.28
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★。★おきたま食のプロジェクトお披露目会に行ってきまし..

昨日の午後は、米沢市のグランド北陽さんで「おきたま食のプロジェクト」のオリジナルフードのお披露目会に行ってきました・・・・・・ヽ(..

2014.02.27 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★おきたま食のプロジェクトお披露目会に行ってきまし..:2014.02.27
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★。★本日、営業時間変更になります・・・美蔵

本日は、営業時間が変更になります。10:00〜13:00までとなります。すみませんが、よろしくお願いいたします。午後から「食の勉強..

2014.02.26 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★本日、営業時間変更になります・・・美蔵:2014.02.26
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★。★「うんまい!!やまがた米粉×やまがたスイーツフェ..

今日の定休日は山形市のパレスグランデールさまにて「うまい!!やまがた米粉×やまがたスイーツフェスタ」に参加してきました..

2014.02.25 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★「うんまい!!やまがた米粉×やまがたスイーツフェ..:2014.02.25
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◆玄関先の雪◆

屋根から降ろしたものと自然の積雪で170センチほどの高さになってしまいました。まあいずれは消えるので心配はないのですが本日の高畠は..

◆玄関先の雪◆:2014.02.25
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