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★。★第七の栄養素があるみたいです・・・美蔵

先日、美蔵ににも何度かご来店の「タカコナカムラ」先生がテレビににでられて野菜くずのだし「ベジブロス」に「第七の栄養素」が含まれてい..

2016.02.17 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★第七の栄養素があるみたいです・・・美蔵:2016.02.17
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★。★今日はバレンタインですねぇ~・・・美蔵

今日、2/14はバレンタインデーですねぇ〜皆さんは、いくつ?あげるのでしょうか・・・・・(^^♪今年は、自分用に北海道の「六花亭さ..

2016.02.14 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★今日はバレンタインですねぇ~・・・美蔵:2016.02.14
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★。★すこしづつ、作品ができております・・・美蔵

今年の1月は、ずっと「つまみ細工」をしておりました(^^♪やっとこ作品がたまりまして・・・・ばら・ゆり・ダリア・クローバー・矢車草..

2016.02.13 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★すこしづつ、作品ができております・・・美蔵:2016.02.13
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★。★そろそろ、保存食も有効に使わないと・・・美蔵

昨年の秋に収穫して保存してある野菜だいこん・にんじん・かぶ・はくさいなどの野菜はそろそろ有効に使い食べきるように考えないと・・・・..

2016.02.12 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★そろそろ、保存食も有効に使わないと・・・美蔵:2016.02.12
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◆高畠名物 冬咲ボタン祭り開幕です。◆

毎年恒例の冬祭りです。雪の中のボタンをぜひご鑑賞ください。 

◆高畠名物  冬咲ボタン祭り開幕です。◆:2016.02.11
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◆桜が満開です。◆

山形特産 敬翁桜満開です。いよいよ春近し か ??

◆桜が満開です。◆:2016.02.11
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★。★今週は、米粉の「チョコシフォン」が食べれますよぉ..

今日から14日まで期間限定!!ケーキセットのシフォンが「バレンタイン」仕様になります(^。^)v早速、朝いちばんで「米粉のチョコシ..

2016.02.11 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★今週は、米粉の「チョコシフォン」が食べれますよぉ..:2016.02.11
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★。★久しぶりの雪です・・・美蔵

今日は、久しぶりのまとまった「雪」が降りました(^。^)これが本当の景色なのですが・・・・・でも、やはり雪かきしないといけないのは..

2016.02.10 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★久しぶりの雪です・・・美蔵:2016.02.10
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★。★初、お稽古してきました・・・美蔵

今日は、今年一番の寒さです。私の車は−11℃の表示しており車は真っ白に凍って綺麗な花が咲いてました???さて、今日のあさイチは今年..

2016.02.08 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★初、お稽古してきました・・・美蔵:2016.02.08
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★。★素敵なお花を頂きました・・・美蔵

毎年、お誕生日の月は「お花」を頂いております(^。^)v今年も、小さくて可愛いお花を頂きました。プリムラポリアンだと思うのですが・..

2016.02.07 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★素敵なお花を頂きました・・・美蔵:2016.02.07
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★。★店内の花達・・・美蔵

今年は、暖かい日が多いので店内の花達も新芽がでて元気に育っております(^^♪以外に、ガーベラの苗などは1年ももって「花」まで咲いて..

2016.02.06 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★店内の花達・・・美蔵:2016.02.06
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★。★そろそろ、あきてきたら・・・美蔵

そろそろ、あきてきた「高菜漬け」ですが・・・・・・塩の抜きして、煮干しを入れて醤油で味付けした煮物にしてみました(^。^)v昔の知..

2016.02.05 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★そろそろ、あきてきたら・・・美蔵:2016.02.05
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★。★夜のおまかせメニューは(要予約)・・・美蔵

美蔵の夜のディナーは・・・・・基本、1組様だけの貸切りなります。2〜3前にご予約くださいませ(^^♪料理もコース料理¥3000〜と..

2016.02.04 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★夜のおまかせメニューは(要予約)・・・美蔵:2016.02.04
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★。★今年の「味噌」を作ってきました・・・美蔵

今日の午前中は、和田地区有機の里「さんさん」で今年の「味噌」を作ってきました。昨日から大豆を水で戻し倍の大きさになった豆をでっかい..

2016.02.03 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★今年の「味噌」を作ってきました・・・美蔵:2016.02.03
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★。★大豆のおばけ???・・・美蔵

明日は、「味噌作り」今日から準備開始!!まずは、大豆を水につけて24時間置きます。あさ7時に水につけて只今、13時には倍に膨れてま..

2016.02.02 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★大豆のおばけ???・・・美蔵:2016.02.02
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