ヤマガタンコンテンツ：ヤマガタンver9｜山形の人脈データベース

さくらシンポジウムIN南陽

2009年全国さくらシンポジウムが南陽で開催されます。時：平成21年4月22日～23日会場：南陽市市民会館（入場無料）～烏帽子山千..

2009.03.23　南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】（南陽市）

★ワインテイスティング★只今一升瓶で熟成中

昨日、2007山形県産マスカットベリーA樽内MFL発酵（仮名）の熟成具合を見るためにテイスティングを行いました。樽内MFL発酵とは..

2009.03.23　南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】（南陽市）

ウェディング用のワイン造ります

これから季節的に良い時期になるので、結婚式も多くなるかと思います。結婚を控えてるアベックへオススメ。おらいでは、ウェディング用のワ..

2009.03.22　大浦葡萄酒（南陽市）

松沢から見える飯豊連峰

3連休の中日でお天気も良くて、騒ぐのにちょうど良い日だったと思います。今日みたいな澄んだ晴天の日は、おらいの貯蔵庫がある松沢地区か..

2009.03.21　大浦葡萄酒（南陽市）

米沢市「レストランみながわ」さん２「メインの魚料理」

ソースにコクがありとってもおいしかったです＾＾写真はこの日のお食事で一番おいしかった魚料理です。またぜひ行ってみたいお店になりまし..

2009.03.21　山形県赤湯温泉丹泉ホテルブログ（南陽市）

★2007年収穫シャルドネ★

山形県産シャルドネ種100%で醸造しました。発酵終了後すぐおり引きを行わず約6ヶ月間タンクでシュール・リーを行いました。その後、フ..

2009.03.21　南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】（南陽市）

リンゴ発酵中(2009年3月20日現在)

この前仕込んだリンゴワイン。まだ寒い時期なので低温でゆっくり発酵を続けてます。今日現在のアルコール測定値は4％。もう少し発酵を続け..

2009.03.20　大浦葡萄酒（南陽市）

★白ワインのろ過★

本日は休日返上で白ワインのろ過を行いました。ろ過とはワインの濁りを取り除く作業です。上の画像がろ過後、下の画像はろ過前です。コミュ..

2009.03.20　南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】（南陽市）

米沢市「レストランみながわ」さんのフレンチ

おいしい本格フレンチでした＾＾この間、旅館組合青年部のブロック打ち合わせも兼ねて、米沢市の「レストランみながわ」さんでディナーで..

2009.03.20　山形県赤湯温泉丹泉ホテルブログ（南陽市）

旨いやん！！

3/20(金）のおすすめは･･･大阪ﾌｪｱから｢お好み焼き｣です。皆でわいわい・がやがや・ｼﾞｭｰと焼いてもらいます。具材は映時庵..

2009.03.20　E-JYAN-STYLE 映時庵・壱赤湯本店（南陽市）

花粉症対策

昨日と今日は天気が良く、この時期にしてはあっつい位で、その分花粉症ひどいっけぇ(>_

2009.03.19　大浦葡萄酒（南陽市）

★赤ワインのテイスティング★

★ワインのテイスティング★を行いました。昨年の3月下旬に樽に入れた2007年産の山形県産メルロー種100%で醸造した赤ワインです。..

2009.03.19　南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】（南陽市）

結城豊太郎記念館見学

これから桜が咲くと観光客も多くなるので、お客さんさ説明できるように、今日は従業員と一緒に、赤湯の偉人結城豊太郎先生の記念館を見学し..

2009.03.19　大浦葡萄酒（南陽市）

やまがた花回廊キャンペーン始まります。

花と食と歴史の山形県南部やまがた花回廊４月１日～６月３０日まで桜の季節です。地域あげて歓迎します。一斉に花々が咲き、笑顔..

2009.03.19　東置賜商工会広域連携協議会（南陽市）

★祝25000アクセス達成★

★祝25000アクセス達成★おかげさまでサミダレサイトでブログを始めてから約3年、25000アクセスを達成できました。これも皆様の..

2009.03.19　南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】（南陽市）

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