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▼user　大浦葡萄酒

会社名：有限会社大浦葡萄酒
所在地：〒999-2211 山形県南陽市赤湯312
電話番号：0238-43-2056
公式サイト：http://www.ourawine.com

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大浦葡萄酒

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■開設日	2007.05.08

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ワイン仕込み＊スチューベン(2011年10月17日)

大浦ぶどう酒初のスチューベンでのワイン仕込みをしました。スチューベンは生食用としては有名なぶどうです。んだげんと、ワイン用としては..

2011/10/17 21:43

ワイン仕込み＊舟形町産山葡萄(2011年10月15日)

ここ数年委託醸造のご依頼を頂いている舟形町の山葡萄酒。昨日舟形町の山葡萄生産者代表の叶内さんがおらいさ山葡萄を運んできて、早速ワイ..

2011/10/16 17:44

『赤湯ヌーヴォー(赤)2011』充填

今年の『赤湯ヌーヴォー』の白(甘口)とロゼ(やや甘口)は10月1日から発売しったげんと、赤は遅ればせながら今日充填しました。予定で..

2011/10/15 22:04

ワイン仕込み＊シャルドネ＆マスカット・ベリーA(201..

今年に入ってほとんど休み無しでのフルイニング出場している為、疲れが溜まりどうやら風邪をひいたようで、ホントでねぇ体調だげんと今日は..

2011/10/11 22:48

ワイン仕込み最盛期に突入

3連休最後の日だったげんと、天候にも恵まれたくさんのお客様がワインを買いに来られ大変忙しい3日間でした。特に中日の9日はかなりだっ..

2011/10/10 22:42

氷結果汁仕込み(ナイアガラ)

9月の中旬に仕込んだナイアガラの果汁を、しばらく冷却タンクの中で凍らせていました。氷結によって余分な水分を除去し、糖度が高くなった..

2011/10/03 21:53

本日(10月1日)の山形新聞より

早いもので今日から10月。ワイン屋にとって一番の繁忙期です。かなり忙しいげんとも、無事乗り切っていきたいです。一応今日がおらいの『..

2011/10/01 22:06

原液仕込み＊ブラック・クィーン(2011年9月27日)

今日は濃厚な色合いで力強い酸味を持つブラック・クィーンというぶどうで、原液(ストレート100％ジュース)の仕込みを行ないました。除..

2011/09/27 22:04

『赤湯ヌーヴォー(ロゼ)2011』発売

白に続き、26日(月)から『赤湯ヌーヴォー(ロゼ)2011』をおらいのショップで先行販売します。フルーティーな甘さが特長の白に対し..

2011/09/25 22:52

『赤湯ヌーヴォー(白)2011』発売

本日より、おらいのショップで『赤湯ヌーヴォー(白)2011』を先行販売します。このワインの原料になってるデラウェアーは、今年は出来..

2011/09/24 22:33

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