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▼user　大浦葡萄酒

会社名：有限会社大浦葡萄酒
所在地：〒999-2211 山形県南陽市赤湯312
電話番号：0238-43-2056
公式サイト：http://www.ourawine.com

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大浦葡萄酒

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■開設日	2007.05.08

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原液仕込み＊カベルネ・ソーヴィニヨン(2011年11月..

おらいのジュースでお客さんに定着してきた『カベルネのジュース』。2011年産のカベルネ・ソーヴィニヨンで『カベルネのジュース』の仕..

2011/11/05 22:48

スキンコンタクト

一昨日仕込んだ甲州です。ブドウを破砕した後、プレス機の中でしばらく皮と果汁を接触させるスキンコンタクトを行なってるところの画像です..

2011/11/04 22:32

ワイン仕込み＊甲州(2011年11月2日)

11月になり、いよいよワイン仕込みも終盤戦だっし。外さパレットで積んであるブドウが入ったコンテナが、だんだん少なくなっていくとちょ..

2011/11/02 23:00

仙山交流味祭inやまがた御礼

今日でかなり忙しい10月も終わり。忙しいとあっという間でした。んだげんと、まだ仕込みは終わってないので、明日からも引き続き気を引き..

2011/10/31 22:46

催事のお知らせ(仙山交流味祭inやまがた・10月29日..

今週の土日、山形駅の西口広場で行なわれる『仙山交流味祭inやまがた』に出展します。山形と宮城の秋のおいしいものが一堂に集まるイベン..

2011/10/27 22:33

ワイン仕込み＊ブラック・クィーン＆マスカット・ベリーA..

毎日くたびれっけど、今日はかなりくたびっちゃなぇ。ブラック・クィーンとマスカット・ベリーA、合わせて約10トン仕込みしたげんと、ブ..

2011/10/26 22:49

ワイン仕込み＊マスカット・ベリーA(2011年10月2..

今日もワイン仕込みをしたり瓶詰めしたり大忙し。今年は仕込みの方が遅れ気味なのでちょっと焦ってます。今日はプリプリとした実のマスカッ..

2011/10/21 23:13

原液仕込み＊山葡萄(2011年10月19日)

原液仕込み連続3日目の昨日は山葡萄を搾りました。山葡萄採りの名人の方に長年頂いてます。自生種なので実がポロポロしってけど、甘味が少..

2011/10/20 22:58

原液仕込み＊マスカット・ベリーA(2011年10月18..

17日から19日、3日続けておらいでは原液仕込みを行ないます。17日はブラック・クィーン、18日がマスカット・ベリーA、今日は山葡..

2011/10/19 21:42

『赤湯ヌーヴォー(赤)2011』発売

本日18日(火)より、『赤湯ヌーヴォー(赤)2011』を発売致しました。赤肉と呼ばれるベリー・アリカントAという真っ赤な果肉のぶど..

2011/10/18 21:57

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