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▼user　大浦葡萄酒

会社名：有限会社大浦葡萄酒
所在地：〒999-2211 山形県南陽市赤湯312
電話番号：0238-43-2056
公式サイト：http://www.ourawine.com

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大浦葡萄酒

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■開設日	2007.05.08

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発酵中＊甲州

発酵中盤を迎えた甲州の醪。発酵最中の甲州は実に爽やかな香りを放ち、蔵の中は良い香りが充満してます。辛口タイプに造るので、酵母にもう..

2012/11/12 22:15

原液仕込み＊カベルネ・ソーヴィニヨン(2012年11月..

昨日カベルネ・ソーヴィニヨンのワイン仕込みをしたげんと、原液(ストレートジュース)用の仕込みもしました。カベルネの茎を取り除いて実..

2012/11/09 23:49

ワイン仕込み＊カベルネ・ソーヴィニヨン(2012年11..

今年最後の赤ワイン仕込み。高級品種のカベルネ・ソーヴィニヨンの登場です。しかし、今日はかなり手間取ってしまって、除梗破砕機からのポ..

2012/11/08 22:36

澱引き＊シャルドネ2012

秋も深まり、おらいでも冬の訪れを告げるこたつを先日出しました。で、今日はこれまた冬に向けての商品である、にごりワイン『美白濁』用の..

2012/11/07 21:38

ワイン仕込み＊甲州(2012年11月2日)

11月になり、仕込みも終盤に差し掛かってきました。今日は甲州での白ワイン仕込み。他にも今日はまとまった出荷や瓶詰め作業もあって、か..

2012/11/02 23:24

圧搾＊ブラック・クィーン

最盛期の10月が終わり、11月になりました。んだげんとまだまだ忙しいシーズンが続きます。昨日引き抜き作業を行ったブラック・クィーン..

2012/11/01 23:00

受賞メダル

遅ればせながら、国産ワインコンクールのメダルが先日届いたので、記念撮影を。忙しい時期だげんと、これを励みにして残りの仕込みも頑張り..

2012/10/31 22:48

ワイン仕込み＊ブラック・クィーン、マスカット・ベリーA..

10月はバタバタしてあっという間に終わるような感じで、気付いてみれば今週からもう11月に突入。早いなぇ(*_*; 例年だとこの時期..

2012/10/29 22:36

『ヌーヴォーフェスティバル2012 音楽と和飲の夕べ』..

今年の『音楽と和飲(ワイン)の夕べ』は11月21日(水)えくぼプラザで18時から行ないます。秋の夜長、ワインと音楽をお楽しみ下さい..

2012/10/25 23:17

山葡萄引き抜き(2012年10月24日)

最上地区の舟形町から今年も山葡萄での委託醸造を受け、舟形町産山葡萄100％でワイン仕込みをしている最中です。発酵が進み、タンクから..

2012/10/24 22:14

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