▼米沢市【麺匠ごとう】「春塩らーめん」(大盛煮卵トッピ)2011/04/13 09:32 (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
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優雅なスープが中太縮れ麺と絡み大変おいしかったです。
この間米沢市【麺匠ごとう】さんで
期間限定「春塩らーめん」（大盛、煮卵トッピング）を頂いてきました。
蓮華に入っている生姜を溶かしスープを頂くと
すごく品がある高級和食や中華のような優雅な味。
それでいてしっかりラーメンとしてまとまっていて
中太縮れ麺との絡みも抜群で本当においしかったです！
4月の限定メニューなのでまた4月中に行かなくては