▼美味しいご飯と益子焼2005/10/16 22:58 (C) コセキファーム｜金のセレブ米・つや姫ホンポ
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益子焼は、江戸時代末期、笠間から移住した大塚啓三郎が、町内に陶土が産出するのを見つけ、根古屋に窯を築き台所雑器を焼いたのに始まります。
厚手の素材に茶や黒などの釉薬で大胆な構成の絵付けをするのが特徴で、茶器や花器、酒器や皿など実用器が主体です。うつわ本来の機能である・使いながら楽しむ・ことが益子焼いちばんの醍醐味といえます。
美味しいご飯を、よりいっそう美味しく食べられそうですね♪