▼ブルターニュ半島「フリュイ・ド・メール」2005/10/12 00:27 (C) コセキファーム｜金のセレブ米・つや姫ホンポ
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料理の出来不出来を大きく左右する塩加減。
そしてまた、その塩自体の味わいは美味しい料理にとって欠かすことのできないもの。
オススメはフランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田でつくられている「フリュイ・ド・メール」。どんな料理法にも合いますが、ご飯にそのまま振りかけて食べても、お米の味わいを格段に引き立ててくれます♪