ヤマガタンver9 > 【NPOセンター】Mame de Rocha！

先週、あの怒涛の小桜館朝市が終わった後に、

近々 大ブレークするであろう秘伝豆の豆もぎ体験が、長井市成田のなごみ庵さんでありました。






なごみ庵さんは、この割烹着看板が目印！


まずは畑から秘伝豆を引っこ抜きます。


ほんでもって、豆を枝から外します。

これがまた、もいでももいでも、もいでももいでも、もいでも？枝豆の山は高いまま。

ふーっ。

そこで、これは歌でも歌わないとやってらんに、と言って出たのが、豆もぎ歌。

「豆でろちゃ〜　あぁ〜 豆でろちゃ〜」

ま、ちょっと最上川舟歌から借用ぎみ。しかし、これを歌うと、もっと豆をもがんなねという気分になるから、あら、不思議。お試しあれ。


もいだ豆は、水で洗い、茹でます。

その茹でかたが「なごみ庵」。なんとドラム缶で茹でるざます。
（もぐ、もいだ、もがんなね、もいでおいた・・・通じてますか？都会人の皆様）



いやーまず、大量、大量。

茹でても、茹でても、豆。



その間に、ちえちゃんは、我々のご飯を「平成窯」で炊いてくれるという。
すばらしや。



かっこいい平成窯。ほれぼれ。

その間、

ランちゃんは誰も遊んでくれないことにちょっとムッとし、


あの、おねーさんも今日はふふ、長靴なのね、と思いきや、

なんと

ＡＩＧＬＥのラバーブーツのおしゃれさん。


次々とザルに上げられる枝豆は、


冷ましてから


枝豆はじきガールズの手によって はじかれ、じんだん になります。

充分お腹がすいた頃に出来上がる、ちえさんの「栗ご飯」もちろん おこげ付き。


うま。


今年最後かと思われる 茄子漬けも一緒に、

みんなで

おいしくいただきました。

ご飯の後も、豆でろちゃ。朝８時から午後３時まで 豆でろちゃ。

次の日、もしくは次の次の日、筋肉痛豆でろちゃ。

すっごく楽しくて、おいしくて、最高の 豆でろちゃでしたーーー。



次は、みんなで、ピザでろちゃがいいなぁ・・・。