▼セレブに人気のコンフィチュール2005/07/11 06:09 (C) コセキファーム|金のセレブ米・つや姫ホンポ
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近頃大流行のコンフィチュール。
「コンフィチュール」とはフランス語でジャムのこと。
フランスでは果物はもちろんのこと、スイカやトマトなどの野菜やチョコまで煮詰めてコンフィチュールにしてしまう。そして肉料理や生ハム、チーズと一緒に楽しむのだそうです。
鎌倉にあるいがらしろみさんのお店は有名♪。
参照:TBSはなまるマーケット記事