▼八右ェ門の「トリフ餅」2006/02/27 10:52 (C) 山ブラ日記
▼ナッツ入り 「ナッツ入りミルク半生チョコ」には、一面にナッツがぎっしり！確認してないですが、松の実？ 2006/02/27 10:56：yama-bra
▼抹茶ミルク ホワイトチョコを使っているので、抹茶の緑が鮮やかです。 2006/02/27 10:59：yama-bra
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ミルク餡のいちご大福で知る人ぞ知る和菓子屋さん「菓道 八右ェ門」の『トリフ餅』を食べた時は、驚きでした。見た目は小粒の大福、割ってみるとトリュフチョコレート？、食べてビックリ！餡とチョコレートの絶妙なバランスで、和菓子でもあり洋菓子でもあるような？初めての味でした。ナッツ入り、抹茶ミルク、カフェオレ、イチゴミルクの４種あって、ブラックとホワイトチョコを使い分けてるところもさすがです。とにかく、美味しい！
菓道 八右ェ門
山形市七浦579
電話：023-684-8129