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▼user　つや姫ホンポ

■小関章（キャリア４０年）

本当に美味しいものを作るには

米沢牛の生産もおこなっていますが、牛肉もお米も
美味しいものを作りたいといつも考えております。
田んぼの土作りには堆肥等有機質が必要ですので、
まず米作りから出来た稲藁を牛に食べさせ、牛から
出来る堆肥を田んぼに入れ肥料にしています。
また、精米から出る米糠を堆肥に混ぜたり、田んぼ
の肥料に使ったりと、循環出来る複合経営を目指し
ております。暑い時の畦などの除草も、農薬を使わ
ず手刈りで頑張っています。

■遠藤孝太郎（キャリア４２年）

米作りは欲望との戦いである。

おいしい米作りの基本は収穫量を抑えた栽培方法です。それは「欲」との戦いそして「自分との戦いです。
これまでに全国米食味分析鑑定コンクール品種部門で金賞（第一位）２回ほか特別優秀賞等多くの入賞を果たしている。

▼user data

■ブックマーク名

つや姫ホンポ

■検索キーワード

つや姫,山形,新米,農家直送,つや姫ホンポ,専門店,無農薬,高品質,定期購入,ギフト購入

■検索説明文（概略）

つや姫ホンポは、新米のつや姫を山形県農家直送でお届けする「つや姫専門店」です。こだわって育てた「自慢のつや姫」どうぞご賞味下さい。無農薬米もあります。

■総記事数

392件

■総アクセス数

1,125,955件

■開設日	2011.02.18

■リンク	→さみだれノート →さみだれノート/ケータイ版 →お問い合せ →RSSフィード

▼contents

除草

田植えから1月半、つや姫の雑草ヒエ抜きをしています。ああ、腰痛い?

2019/07/01 18:11

除草：2019/07/01 18:11

田植え、今日で終わります

終わる予定です。機械調子が悪いので最新の機械を借りました。なかなか良いようです

2019/05/26 04:32

田植え、今日で終わります：2019/05/26 04:32

つや姫日記

1週間後ハウス内に水をはるプール育苗に切り替えました

2019/05/07 22:35

つや姫日記：2019/05/07 22:35

つや姫日記

今朝の様子

2019/05/01 09:28

つや姫日記：2019/05/01 09:28

つや姫育苗機からハウスへ

種まきから3日目になります

2019/04/29 22:00

つや姫育苗機からハウスへ：2019/04/29 22:00

育苗機設置

手作り育苗機で芽を出し、その後ハウスに入れます

2019/04/23 06:29

育苗機設置：2019/04/23 06:29

種まき始まりました

米作りスタートです

2019/04/23 06:24

種まき始まりました：2019/04/23 06:24

時々、水交換

2019/04/07 14:42

時々、水交換：2019/04/07 14:42

水浸けします

芽出しまで水浸けしておきます

2019/04/07 14:38

水浸けします：2019/04/07 14:38

米作りのはじまりです

種もみを60度のお風呂に入れて殺菌しています。

2019/04/07 14:11

米作りのはじまりです：2019/04/07 14:11

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