▼子供の日に鯉の甘煮2015/05/05 21:40 (C) やまがたノート
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今日は子供の日でしたので、こいのぼりからイメージして鯉の甘煮を用意してみました。
子供の日といいつつ先日退院したジイチャンへの差し入れでもあるのですが。
鯉の甘煮、山形市あたりでは上山の阿部鯉屋さんが定番な気がしますが、最上と米沢のものを見つけたのでこの二つを買ってみました。
ジイチャン、子どもとも骨が引っかからないよう、骨まで食べられるタイプのものに。
が、今日は地区のお祭り。
義母はお蒸し（お赤飯）を炊いており、親戚からお刺身の差し入れ等があり、お昼の食卓には鯉は登場せず…。
トホホ。
また今度、機会を見つけて味比べをしてみます。