▼しゃぶしゃぶ【米沢市 ミートピア】2010/10/28 19:22 (C) ひがないちにち
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牛刺しがついてくるしゃぶしゃぶ
この生産者は友人のオヤジさんではないのですが
この肉もまた美味しかった・・・
日本全国各地でブランド牛がいます
実際どれも美味しく感じる私なのですが・・・(^_^;)
どこで生まれて
誰に育てられてなど
QRコードを開くと牛の生育過程が追えるようになっています
情報化社会ですねぇ〜〜
でも思うのですがそこまで徹底した管理が必要なのだろうか？？
管理費用の最終的にしわ寄せが来るのは末端にいる生産者
日本はごちゃごちゃとムツカシイネェ
「米沢牛の味どころ ミートピア」
住所：米沢市中央1-11-9
電話：０２３８−２３−３４５７