ヤマガタンver9 > 山形在来作物研究会

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▼user 山形在来作物研究会

 当研究会は山形大学農学部有志が中心となって山形県内外の会員とともに2003年11月30日に設立された地域の在来作物の保存と利用を考える研究会です。このサイトは2005年11月に開設。 HPの管理はさしあたり在作研幹事の江頭(えがしら)が担当しています。

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ブックマーク名
山形在来作物研究会
検索キーワード
在来作物,伝統野菜,山形県,農業,地域,食文化,伝統農法,焼畑,
検索説明文(概略)
山形在来作物研究会は山形県各地に古くから伝えられてきた在来の作物とその文化を調査・保存・活用し、これからの豊かな暮らしづくりの支えになりたいと活動している。
総記事数
113件
総アクセス数
212,208件
開設日 2005.10.13
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在作研フォーラム2006が開催されます!

在作研公開フォーラム2006テーマ:「在来作物とスローフードはいい関係」 ※今回は山形県との共催で、山形市内での開催となります。..

2006/09/14 14:27
在作研フォーラム2006が開催されます!:2006/09/14 14:27
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会員の在来作物に関する活動紹介1

在作研発足当時から会報誌SEEDに写真を提供して下さってきた東海林晴哉さんは、現在も庄内の在来作物の写真を撮り続けています。素敵な..

2006/09/14 00:31
会員の在来作物に関する活動紹介1:2006/09/14 00:31
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アル・ケッチァーノの本「奇跡のテーブル」が出版されます

来る7月10日(月)に山形県鶴岡市にあるイタリアンレストラン、アル・ケッチァーノのオーナーシェフ奥田政行さんの本が出版されます。次..

2006/07/05 00:27
アル・ケッチァーノの本「奇跡のテーブル」が出版されます:2006/07/05 00:27
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次回情熱大陸はアル・ケッチァーノ!

7月9日(日)TUYで23:00から情熱大陸で「『料理人・奥田政行』庄内平野が育む食材」が放映されます。奥田さんは地域の食材にこだ..

2006/07/05 00:19
次回情熱大陸はアル・ケッチァーノ!:2006/07/05 00:19
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「やまがた在来作物」次回は6月8日

次回のテーマは「長井のアヤメ」。みなさんはイリス属のアヤメとショウブとカキツバタの違いを知っていますか。山形大学農学部の鈴木洋先生..

2006/06/03 00:00
「やまがた在来作物」次回は6月8日:2006/06/03 00:00
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「ダイコンの絵本」の感想文、総理大臣賞受賞

お知らせがたいへん遅くなって恐縮ですが、2004年12月の在作研シンポで基調講演をしてくださった宮城県農業高等学校の佐々木寿先生..

2006/05/11 19:40
「ダイコンの絵本」の感想文、総理大臣賞受賞:2006/05/11 19:40
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「やまがた在来作物」次回は5月25日夕刊

次回山新連載テーマは「旬を食べるー月山筍(がっさんたけ)」(別名:ネマガリタケ、チシマザサ)。鶴岡市にあるイタリアンレストラン、..

2006/05/11 13:59
「やまがた在来作物」次回は5月25日夕刊:2006/05/11 13:59
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「やまがた在来作物」次回は5月11日

お待たせして申し訳ありませんでしたが、先週木曜日(5/4)は山形新聞の夕刊が休刊でしたので、その分は今週木曜日5月11日の夕刊に..

2006/05/08 09:00
「やまがた在来作物」次回は5月11日:2006/05/08 09:00
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里仁講座で在来作物を語ります

酒田市(旧松山町)の生涯学習施設里仁館で、「在来作物に学ぶ」(里仁講座群A-1)と題して3回シリーズで山形在来作物研究会幹事のメン..

2006/05/05 23:47
里仁講座で在来作物を語ります:2006/05/05 23:47
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ありそうでなかった在来作物のポストカードはいかが

山形在来作物研究会会員の写真家、東海林晴哉さんが、3年ほど前から山形県庄内地方の在来作物をモチーフにした素敵なポストカードを制作..

2006/05/02 12:11
ありそうでなかった在来作物のポストカードはいかが:2006/05/02 12:11

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