ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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5月の予定としては

5月の料理教室はハイダラバードということで5月13日。そして5月17・18・19・20日とクスクスをやります。インド料理ではないけ..

2018/04/29 13:48
5月の予定としては:2018/04/29 13:48
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アワドの料理法”ポティ”

連休だというけど・・・25日にラクノウの料理の話を書いてて一句抜けちゃってた気がする。それはポティという料理法でホールのマサーラー..

2018/04/28 13:44
アワドの料理法”ポティ”:2018/04/28 13:44
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誰にも役に立たないインド情報 コンノート シャンカルマ..

シャンカルマーケットの本屋は古本屋と見間違える本屋だ。昔の本に定価を新しく貼って今の値段で売っているのだ。だから古い本でも安くない..

2018/04/27 14:00
誰にも役に立たないインド情報 コンノート シャンカルマ..:2018/04/27 14:00
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誰にも役立たないインド情報 コンノート、パリカバザール

コンノートのあるパリカバザールは地下商店街。入口は2つあり、そこで荷物検査があり、OKできると中に入れるのだが小さな店がいっぱいあ..

2018/04/26 13:54
誰にも役立たないインド情報 コンノート、パリカバザール:2018/04/26 13:54
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配送

店へ着き、ごはんを炊いた。ギィーを使い切りフラワーとコーンとグリーンピースの炊き込みご飯です。シャミカバーブも8個分焼き上げた。2..

2018/04/25 08:56
配送:2018/04/25 08:56
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料理をつくる

朝病院へ行き、スーパーで買い物してきた。アパートでご飯を食べ、1時過ぎ出てりぶるでコーヒーを飲んで店へ。がんばりました。ピクルス2..

2018/04/24 08:52
料理をつくる:2018/04/24 08:52
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ジャイの日のメニューは

明日はいよいよジャイの日で、昨日ジャイ通信は仕上げてコピーもとってきた。メニューを紹介すると1. SHAMI KABAB シャミカ..

2018/04/23 08:47
ジャイの日のメニューは:2018/04/23 08:47
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世の中は何でもカレー

昨夜あちゃーるさんと電話してたら、東京で水野氏が寺カレーというものをやってると教えてくれた。お寺なんだったら殺生を禁じているから、..

2018/04/21 17:56
世の中は何でもカレー:2018/04/21 17:56
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ラクノウは芸術のみならず食文化の華開いたところ

ランチに2人、昨日もそれだけまあ相変わらずよりいいか。ランチの始まる前にダールをつくりました。今回のチャトニーはぶどうでつくります..

2018/04/19 13:21
ラクノウは芸術のみならず食文化の華開いたところ:2018/04/19 13:21
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スケジュールは?

ディナーの開店前に店へ来てた客がいたがうちはディナー7:00〜10:00ランチは12:00〜2:00です。何度も言いますが…勿論そ..

2018/04/18 13:17
スケジュールは?:2018/04/18 13:17

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