ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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ダム

ディナーにみえた女性2人連れにムルグのダムを少しだけサービス。美味しいと喜んでたから。カレーだけじゃない料理でも美味しい料理がいっ..

2018/10/05 20:16
ダム:2018/10/05 20:16
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アサフェティーダ

『スパイス根と実』の本で、”ニンニクや玉葱と一緒に使われ南インドの菜食主義者たちの料理に欠かせないスパイスです”とあったが、この著..

2018/10/04 20:12
アサフェティーダ:2018/10/04 20:12
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こんな間違いは?

スパイスの本見てたら訳間違いか、それとも著者の認識不足か間違ったことなので書きます。『食卓のおしゃべり、”スパイス根と実”』ジル・..

2018/10/03 17:10
こんな間違いは?:2018/10/03 17:10
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インド音楽コンサートのお知らせ

休みなので皮膚科へ行きカメラ屋で現像してもらい清分で買い物して、ランチはいつもの寿司屋さん。店へ寄りりぶるへ寄ったら5時半までとい..

2018/10/02 17:07
インド音楽コンサートのお知らせ:2018/10/02 17:07
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今月の料理教室はなし

台風のため東京の料理教室はお休みしたので店を開店。まあ相変わらずだけど。昼終って久しぶりに整形外科へ。腰が痛かった。まあ週2・3で..

2018/10/01 17:04
今月の料理教室はなし:2018/10/01 17:04
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相変わらずぐせって

すっかり相変わらずクセについてしまい今日も相変わらず。料理教室の準備をしたり、だがせっかく全部用意したのに電車が止まってて東京に行..

2018/09/30 16:59
相変わらずぐせって:2018/09/30 16:59
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東京料理教室10月1日

東京の料理教室は偶数付きの第1月曜です。参加希望は023−623−6200JAYへご連絡ください。パンジャーブ料理3−3 MATA..

2018/09/29 18:09
東京料理教室10月1日:2018/09/29 18:09
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東京の料理教室10月1日です。

まだまだ受講者募集中です。今回は3回目ですが、パンジャーブの料理です。 GUR WAALE SHALGAMSHALGAMとはパン..

2018/09/28 18:04
東京の料理教室10月1日です。:2018/09/28 18:04
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東京の料理教室10月1日です 上級

ジャイの日が終わり、10月1日は東京の料理教室。上級の3回目、1〜2はカシミール、3〜4はパンジャーブ料理です。3−1 SURKH..

2018/09/27 17:56
東京の料理教室10月1日です 上級:2018/09/27 17:56
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ジャイの日の発送

店へ11時前につきズッキーニの特大を二本、マサーラーで炒めてバースマティーと一緒に炊き込んだ。11時45分に炊きあがり、ヤレヤレ。..

2018/09/26 20:37
ジャイの日の発送:2018/09/26 20:37

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