▼悪戸芋小頭の煮っころがし2020/06/02 12:15 (C) 村木沢あじさい営農組合
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期間限定の冷蔵小頭で、煮っころがし作りました！！
買ってきて、袋を開けながらもう芋の粘りがすごいっ。
焦らずじっくり煮て(ほっといただけという…)
で、出来上がりました！
悪戸芋特有の粘りの糸が見えますか〜(o≧▽≦)ﾉ
ねっとり味しみしみの小頭の煮っころがし、
悪戸芋は小芋だけじゃなく小頭もうまいって、
みんなにお知らせしたいんですっっ☆
またあくる日は…「北海道チャウダー」を
じゃがいもの代わりに悪戸芋の小頭で
作ってみました( *´艸)
いーんじゃないって、娘。