ヤマガタンver9 > 薬膳カレーだって

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▼薬膳カレーだって

ここんとこ山形で新聞等にカリー(いや、カレー)をつくってる人の情報が載ってる。
一人は寒鱈のスープカレーを考えるという話。
一人は薬膳カレーをつくるという
試食もありで、といった情報。
薬膳カレーというのは、インドのカリーはマサーラーでつくるので
薬膳といえばすべて薬膳ともいえるが
特に薬膳をうたったカリーはないようですが・・・
なんなんだろう。

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本物は身体にやさしい、そして美味しい。
インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市
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ランチタイム  12:00〜14:00
ディナータイム 19:00〜22:00
店内終日禁煙です。香り高いマサーラをお楽しみください。
1月定休日(火)1,8,15,22,29日
JAYの日の料理は30日から予約の方のみお召し上がりいただけます。
〒990-0042 山形市七日町2-3-30
TEL,FAX 023-623-6200(火曜日定休)

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