ヤマガタンver9 > ジャイの日の料理はハイダラバード

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▼ジャイの日の料理はハイダラバード

店の状態よりもジャイの日の方が大事なので
今月はハイダラバードの料理をつくります。
大体メニューは決まってます。
1. LAMB HYDERABADI KORMA ラムのハイダラバードスタイルのコルマー
2. ACHAM MURG 　鶏料理
3. BENDE KAIKURA 　オクラ料理
4. DHADALAM 　野菜料理
5. PAPPU DOSAKAI 　うり料理
6. DAPPU CHARU 　タマリンドスープ
以下は明日。
2017/11/23 11:43 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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