ヤマガタンver9 > お休みです

休みなので仙台の歯医者さんに行き、
店へ寄らずに帰ることにしよう。
昨日はマサーラーを仕込んだので、随分と長いこと炒めた。
とても美味しくなりました。
チェーン店や繁盛店ではできないことでしょう。
いくら美味しいと言っても化学調味料でマヒしてる人たちにとっては
大きなお世話な話でしょう。
山形は全国一ラーメンにお金を使ってると自慢してるとこなので。
昨夜棚を整理してたら、誰かのインド土産の
パックのスパイスの包みが出て来て、インドのパックにもAJINOMOTOと書いてあった。
恐ろしい話です。数年前グジャラートのマギーのカップヌードルに
化学調味料入ってると大騒ぎになり、
発売禁止。いやはいってないよと話があり、
他の州にも波及していったみたいだったけど。
今は大丈夫なんだろうね。
化調が入ってるとそのものを食べると口の中が
コーティングされたみたいになるけど
今の技術ではそれを取り除くことができるだろうに。
いや入ってるんだ。だから高いんだよという意味もあるなんて言う人もいる。
恐ろしい話だ。