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▼「郷土料理百選」インターネット人気投票

「郷土料理百選」インターネット人気投票/
ちょっと古いネタですが、山形いも煮が第一位!!

知らない人はこごばみでけろな→農山漁村の郷土料理百選

農林水産省では、本年度、全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれ、かつ「食べてみたい!食べさせたい!ふるさとの味」として、国民的に支持されうる郷土料理を「郷土料理百選」として選定し、それにまつわる歴史文化、レシピ、伝承活動なども併せて国民の皆様に発信しながら、食文化を通じた地域振興を図ろうとしています。

写真はヤマガタンの芋子煮そば処 佐藤屋《芋煮そば》みでけらっしゃいす〜
2008/05/14 22:52 (C) Hanagasa君のらくがき帳

▼ちなみに山形県内のランキング〜!

1 山 形 いも煮 3746
2 山 形 玉こんにゃく 146
3 山 形 だし 139
5 山 形 納豆汁 135
4 山 形 蕎麦 107
6 山 形 青菜漬 106
7 山 形 どんがら汁(寒鱈汁) 76
8 山 形 おみ漬け 63
9 山 形 ひっぱりうどん 53
10 山 形 鯉のうま煮 47
11 山 形 もうそう汁 36
12 山 形 くじら餅 33
13 山 形 いなごの佃煮 29
14 山 形 月山筍のみそ汁(たけのこ汁) 27
16 山 形 笹巻き 26
17 山 形 しそ巻 26
21 山 形 冷汁 26
15 山 形 温海かぶ漬け 23
19 山 形 カラカエ煮(カラゲ煮) 22
18 山 形 稲花餅(いがもち) 21
20 山 形 月山筍の天ぷら 21
22 山 形 あんかけうどん 13
23 山 形 芋がら(いもの茎)の煮物 13
25 山 形 かいもち 13
24 山 形 くきな煮 12
26 山 形 柿の白和え 8
28 山 形 ひょう干しの煮物 8
34 山 形 むきそば 7
32 山 形 麩料理 6
30 山 形 しみ大根煮物 6
27 山 形 凍みもち 6
29 山 形 雪菜のふすべ漬け 6
33 山 形 しそごはん 5
31 山 形 尾花沢かぶの漬物 4
35 山 形 つの巻 2
36 山 形 なす干しの煮もの 2
2008/05/14 22:29
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