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【H29優秀賞】百恋ジェラート「アイスミルク(菊芋)」..

優秀賞▽商品名百恋ジェラート「アイスミルク(菊芋)」▽企業名和菓子司 風林堂▽選考理由長井市産の菊芋を使用したジェラート。地域の農..

【H29優秀賞】百恋ジェラート「アイスミルク(菊芋)」..:2017.11.14
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【H29優秀賞】フルーツ5656ゼリー|蠅笋泙たさく..

優秀賞▽商品名フルーツ5656ゼリー(さくらんぼ・りんご・ラ・フランス)▽企業名株式会社やまがたさくらんぼファーム▽選考理由自家栽..

【H29優秀賞】フルーツ5656ゼリー|蠅笋泙たさく..:2017.11.14
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【H29特別賞(おいしい山形賞)】由良港産 あごだし|..

特別賞〈おいしい山形賞〉▽商品名由良港産 あごだし▽企業名有限会社仁三郎▽選考理由漁業者が漁獲、加工、販売を行っている飛魚の出汁パ..

【H29特別賞(おいしい山形賞)】由良港産 あごだし|..:2017.11.14
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【H29特別賞(おいしい山形賞)】味噌南蛮|螢泪襯魯..

特別賞〈おいしい山形賞〉▽商品名味噌南蛮▽企業名株式会社マルハチ▽選考理由地元の農家と契約栽培で収穫した中辛で肉厚の青唐辛子を使用..

【H29特別賞(おいしい山形賞)】味噌南蛮|螢泪襯魯..:2017.11.14
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【H29特別賞(おいしい山形賞)・パッケージデザイン賞..

特別賞〈おいしい山形賞〉・パッケージデザイン賞▽商品名まるなす漬▽企業名有限会社桝屋商店▽選考理由スタンドパック入りの丸茄子の漬物..

【H29特別賞(おいしい山形賞)・パッケージデザイン賞..:2017.11.14
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【H29特別賞(おいしい山形賞)】ずんだ餅食べ比べセッ..

特別賞〈おいしい山形賞〉▽商品名ずんだ餅食べ比べセット▽企業名株式会社明友▽選考理由だだちゃ豆、湯上り娘、天平秘伝豆、茶豆の4種の..

【H29特別賞(おいしい山形賞)】ずんだ餅食べ比べセッ..:2017.11.14
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【H29特別賞(おいしい賞)】カクリキ つや姫甘酒(姫..

特別賞〈おいしい山形賞〉▽商品名カクリキ つや姫甘酒 (姫ちゃん箱)▽企業名株式会社花角味噌醸造▽選考理由つや姫を100%使用した..

【H29特別賞(おいしい賞)】カクリキ つや姫甘酒(姫..:2017.11.14
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【H29特別賞(おいしい賞)】|かみのやまショコラップ..

特別賞(おいしい山形賞)▽商品名かみのやまショコラップル▽企業名だんご本舗たかはし▽選考理由上山市産のりんご「ふじ」をサイコロ状に..

【H29特別賞(おいしい賞)】|かみのやまショコラップ..:2017.11.14
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休みだけど仕込みデー

休みなのでゆっくり店へ出てまず、バナナのチャトニーをつくる。バナナをすりつぶし、水1カップチーニー、ナマクを加えた中で煮ていく。ラ..

休みだけど仕込みデー:2017.11.14
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不動滝

道が狭かったり段差が急だったりと辿り着くまで少し苦労しましたが、苦労した甲斐がありました。紅葉がちょうど見頃を迎えていたこともあり..

不動滝:2017.11.14
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笹原石見守(ささはらいわみのかみ)

生年不明〜没年不明 野辺沢(延沢)城主・野辺沢家の家老。篠原石見守とも。名は昌良か。有路但馬守とともに野辺沢満延(能登守)を支え..

笹原石見守(ささはらいわみのかみ):2017.11.14
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新しい発想

寒暖の差が激しくなり、みなさん風邪などはひいていないでしょうか?弊社の社員もマスクをかけてくる人が出てきました。 さて先日、私の..

2017.11.13 菊池技建|菊池山形市
新しい発想:2017.11.13
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12.3(日) 蔵王温泉じゅっきーくんフェス2017

↓ ↓ ↓ ↓ ↓蔵王温泉じゅっきーくんフェス2017

12.3(日) 蔵王温泉じゅっきーくんフェス2017:2017.11.13
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大豆栽培

6月頃植えた大豆を収穫しました。(いつ植えたか覚えていません。簡単なものでも農業日誌をつけたほうがいいなと思う瞬間です)植えたのは..

2017.11.13 やまがたノート山形市
大豆栽培:2017.11.13
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仕込みは明日も

マサーラーの仕込みを夕べから始めた。8時間以上炒めなきゃないので(別に炒めなくても誰も文句を言わないのだが)昨夜は一時間。今日7時..

仕込みは明日も:2017.11.13

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